今日のお昼ご飯はコンビーフの缶詰を使ったガーリックライスを作って、娘と二人で食べました。

玉葱のみじん切りと「ノザキのニューコンビーフ」

ボールに卵を割り入れます。

ご飯とマヨネーズを投入（先日朝の情報番組でマヨネーズライスにするとパラパラの炒め具合になる）との情報を得たので早速試してみます。

ごはんと卵をよく混ぜ合わせます。

みじん切りにした玉葱、ニンニク、コンビーフに黒コショウをふりかけ、炒めます。

フライパンに卵を混ぜたご飯を投入します。

よく混ぜ炒め、IHなのでしばらく触らずに放置しよく火をと通します。

お皿に盛り付けて、ワカメのお味噌汁といただきます。

今回いつもの作り方で予めご飯に卵を混ぜて、マヨネーズを投入しましたので、いつも作るのと同じ要領で、ご飯のパラパラ感の違いがわかりませんでした。次回卵は別に炒めて、マヨネーズライスと合わせてみたいと思います。違いが出るかはまた報告いたします。
因みに「コンビーフのガーリックライス」、娘は喜んでおかわりをしてくれました！

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