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瀬下のおやじ日記

親父の昼ご飯 心斎橋「魚匠 銀平」

東京ベイコート俱楽部の契約手続きの帰りに心斎橋に立ち寄り、「魚匠 銀平」でランチをいただきました。

定食のメニューから、天ぷら定食を注文しました。ご飯、お味噌汁、お漬物はお替り自由!

お漬物、じゃこおろし、手作り豆腐が運ばれてきます。

天ぷらは エビ、貝柱、イカ、茄子、しし唐などが並びます。

和歌山が本店の海鮮の名店が「銀平」です。
和歌山で採れた魚をその日のうちに提供してくれるので、新鮮なのはもちろんのこと、魚の旨味を存分に引き出したお料理を提供してくれます。
中でも自慢の一品は土鍋で炊いてくれる「鯛めし」がおすすめです。ランチでは食べられないので、夜のコースで味わってみてください。

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