スーパーマーケットで形の良いお肉があったので久しぶりにローストビーフを作りました。

牛肉にフォークを何か所も刺し、シーズニングスパイスをまんべんなくふりかけます。

牛脂で全面焼き色が付くように焼きます。

アルミホイルを引き150℃25分オーブンで焼きます。

焼きあがったお肉を熱いうちにアルミホイルでくるみ粗熱を取り冷蔵庫で寝かせます。

薄切りにして、フライドガーリックをのせて今回はポン酢でいただきました。

いつも行くスーパーで形が良く安い牛肉の塊があると、娘も嫁も大好物なのでつい買ってローストビーフを作ってしまいます。
私はビールやウイスキーのおつまみに4～5切れ食べておしまいですが、娘はご飯のおかずにして白ご飯をおかわりします。親父のおこずかい1,000円の捻出で家族が喜ぶ姿が見られるなら安いかなと思います。

物件紹介一覧

リゾートトラスト株式会社のエクシブの会員権の御売却、御購入のご相談、相場価格のお問い合わせは悠久にお任せください！
また、各社リゾート会員権の御売却や御購入、活用方法のご相談、相場価格のお問い合わせも随時受付しておりますのでよろしくお願いいたします。