大阪天満のお好み焼き屋「千種」を紹介します。

メニューの中から名物千種焼をオーダーしました。

楕円形の生地に上豚ロース肉をのせて蒸し焼きにします。

裏面もこんがり焼き上げます。

マスタード、マヨネーズ、ソースをかけ上からケシの実を振ります。

ヘラで切り分けていただきました。

JR天満駅近くで商談がありお昼過ぎの遅めの昼食に選んだのが天満界隈で昔から親しまれているお好み焼き屋「千種」です。お昼の時間は行列ができる人気のお店で元大阪市長橋下徹さんも良く訪れるお店です。家に帰り娘に千種に行ったと伝えたところコロナが落ち着いたら連れて行ってと約束させられました。大阪天満にお越しの際は訪れてみてください。

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