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瀬下のおやじ日記

家族みんなで巣ごもりラーメン2

休日のお昼ご飯、佐野ラーメンの名店田村屋さんの生麺タイプを家族で食べました。

 

4食入りのパッケージ

 

佐野ラーメンには好みですが白ネギが合うと思います。

 

急遽煮卵も作りました。沸騰して卵投入弱中火で6分、火を止めて1分で半熟完成

 

近所のラーメン屋さんの美味しいチヤーシューも用意

 

具材を盛り付けて完成です。

今回は栃木県の佐野ラーメンの名店田村屋さんの生麺タイプを作り、家族みんなでお昼ご飯としていただきました。あっさりした佐野ラーメンのスープに粗挽き黒コショウをたっぷりかけると、スープと黒コショウの香りがとても良く合い食欲をそそります。今回はバラのチャーシューをトッピングしましたが、市販のチャーシューでも美味しくいただけると思います。

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