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瀬下のおやじ日記

エクシブ鳴門のご飯のお供

お客様からエクシブ鳴門のお土産で美味しそうなご飯のお供をいただいたので早速朝ごはんにいただきました。

 

白だし、赤味噌、乾燥ワカメ、刻みネギで即席赤だし作り。

 

熱湯を注いで出来上がり。

 

白ご飯に、しそわかめのふりかけとめかぶの浜煮。

休日の朝ごはん、前日に家で晩酌をして多少二日酔い気味ですが、お客様がエクシブ鳴門で買ってきてくださったご飯のお供を美味しくいただくために、即席の赤だしを張り切って作りました。白ご飯の上にシソワカメのふりかけをのせ、メカブの浜煮と共にあっという間に白ご飯が私の胃袋に!美味しいご飯のお供ありがとうございました。

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