名古屋出張で奮発してお昼にひつまぶしを食べてきました。

特上ひつまぶし

1杯目はそのままで

2杯目は薬味を添えて

3杯目はお出しをかけて

名古屋駅前の百貨店のレストランで特上ひつまぶしのランチを食べてきました。説明書きの通り食べてみましたが、私の個人的な好みは薬味を添えての食べ方がお気に入りです。関東風の一度蒸した鰻も美味しいですが、名古屋風の鰻の焼き方も香ばしい風味がありとても美味しかったです。きれいに食べ終り、当分の間のお昼ご飯はコンビニのおにぎりとお味噌汁が決定しました。

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