お客様から美味しいしらすをたくさんいただいたのでしらす丼を作りました。

伊豆のワサビふりかけと美味しそうなしらす！

ご飯にワサビふりかけをふんだんにかけます。

たっぷりしらすと中央に卵黄をのせて完成です。

添え物にしらすサラダ、教えていただいた胡麻油をかけていただきました。

卵黄をくずしてふわふわのしらすと和えておいしくペロリと。

しらす丼とても美味しくいただきました。普段食べるしらすと違い、ふわふわの食感と程よい甘み素人の私が作るしらす丼がびっくりするぐらい美味しく出来上がりました。また教えていただいたしらすサラダ、胡麻油で和えると感動的な美味しさでした。家族全員満面の笑顔で食事ができました。本当にありがとうございました。

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