今夜の晩酌は聚楽第を冷で吞みました。

佐々木酒造の聚楽第

酒の肴に今回はネギトロ

ネギトロを海苔で巻いて

佐々木酒造本店

陳列ケースの日本酒

聚楽第は俳優の佐々木蔵之介さんのご実家で作られているお酒で、京都に行った際立ち寄って購入し冷で楽しみました。肴は近所のスーパーで買った中トロの切り落としを叩いてネギトロを作りました。美味しいお酒に我ながら上手にできたネギトロ！ピッタリの相性でした。佐々木酒造さんには京都に行かれた際は是非立ち寄ってみてください。

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