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瀬下のおやじ日記

親父の昼ご飯「ひつまぶし備長」

名古屋出張の際、お昼ご飯にひつまぶしを食べてきました。

ミニサラダとミニうざく

ひつまぶし御膳

1杯目はそのまま

2杯目は薬味をのせて

最後は薬味とお出汁で

名古屋出張の際に時間を割いてうなぎの店を食べ歩いており、今回は大名古屋ビルヂング店の「備長」さんでひつまぶしを食べてきました。カリッと焼きあがったうなぎと甘すぎないタレでどなたでも食べやすいと思います。やはりどのお店でも私の好みは2杯目の薬味と食べるのが一番好きです!名古屋にお越しの際は「備長」さんに立ち寄ってみてください。

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