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瀬下のおやじ日記

親父の晩酌

エクシブ鳴門をご購入くださったお客様から美味しい赤ワインをいただいたので晩酌を楽しみました。

美味しい赤ワインとバルサミコソースをかけた手作りローストビーフ

チリ産の美味しいワインをお客様からいただき、この美味しいワインをどう楽しもうかと考えてローストビーフを前日の晩から作りました。一人で楽しむと家族に怒られそうなので、ローストビーフを多めに作り、私は赤ワインで、娘と嫁はローストビーフ丼で美味しく頂きました。ローストビーフの脇に添えたクリームチーズとの相性も抜群の美味しいワインで楽しい晩酌の時間を過ごせました。本当にありがとうございました。

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